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雪茄到底要醇化多久才能达到最佳状态

文章出处:未知 人气:发表时间:2020-03-23 14:52
  近年来由于全球雪茄消费需求的成倍增长,传统雪茄制作流程中的叶烟发酵和醇化过程正在缩短,很多雪茄出厂时烟叶品质仍很新嫩,这时候雪茄的口感并不理想,茄友们可以留意一下,如果您买到的是日期很近的雪茄,建议还是在您的储存设备中存放醇化一段时间,口感会好些。那么雪茄到底要醇化多久才能达到最佳状态呢?

  这个问题我们要和雪茄本身的制作工艺和烟叶品质结合起来去判断。从雪茄的制作工艺来说,纯手工卷制的雪茄和采用长茄芯的高品质半机制雪茄都陈年醇化来得到一个更好的口感,同时,烟叶口感越是浓郁的变化就越明显。

  从烟叶的浓淡程度来说,浓郁型的雪茄陈年醇化时间要比口感淡的时间长,古巴出产的浓郁型雪茄要陈化五至八年,口感会到一个巅峰状态,这就是为什么雪茄市场上年份在8-10年的雪茄价格会高很多。相对口感清淡一些的雪茄在醇化3-5年便可得到一个较好的口感,非古雪茄也是同理。当然了古巴的一些机制雪茄也是需要时间来调整状态的,如果您储存的条件理想的话,相应的时间会更短。

  好的红酒存放太久酒质便会开始衰退,雪茄的保存期也是同理。当雪茄的储存年份超过十年以上的时候,大部分的口感都会从一个巅峰的状态开始缓慢的衰退期,只有少数储存二、三十年的陈年古巴雪茄表现依然出众。因此,如果您手里有10年以上的珍藏雪茄,也不用担心它会衰退,因为衰退期也同样是一个漫长的过程,随着时间的推移,口感会更加醇和。
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