雪茄在进行一种炭火燃烧方式(一种燃烧不出现火苗的方式，就象木炭燃烧那样)，雪茄烟灰能够表达出很多信息，这些信息不仅表示了这支雪茄的状态，甚至也能展示雪茄的内部结构。那么，如何透过烟灰辨别雪茄的优劣呢？

　　先说说灰环，所谓灰环就是烟灰分层，雪茄燃烧后，在一段烟灰中呈现出一环环的结构。有人说灰环是古巴雪茄独有的特点，这是错的。所有地区的雪茄都可能呈现灰环。只要雪茄是由不同种类烟叶混合而成的，燃烧后都会呈现灰环结构，不同的是灰环的间隔不同。烟叶混合的越厉害，烟叶之间的差距越大，产生的灰环就会越密集。所以灰环的密集程度并不意味着这支雪茄的味道丰富度。

　　再说说烟灰的颜色，染灰如白雪是一种文学修辞，雪茄烟灰就是一种草木灰，它的颜色是烟叶内含矿物质的呈现，不会有雪白的烟灰，而是一种灰白色。如果是沙质土壤或是红土土壤种植的烟叶，燃烧后烟灰的颜色偏白色一点。如果土壤中还有相应的氯的成分或镁的成分偏高，烟灰就会是金属色，颜色会更深一点。

　　烟叶本身的矿物质会影响雪茄烟灰的颜色，雪茄自身的湿度也能从烟灰颜色中体现出来，雪茄湿度越高，烟灰颜色越深。

　　烟灰的另一个细节是紧固程度，雪茄烟灰的紧固程度可以展示雪茄的卷制情况，同样是长烟叶卷制的雪茄，卷的越紧烟灰的紧固程度就越高。同样的紧致程度，雪茄环径越大，能够维持的烟灰长度就越长。并不是说烟灰能保持的长度越长，雪茄就越好。随便找一些白肋烟叶，卷出一支紧实的雪茄，也能保持一段很长的烟灰。

　　抽雪茄的时候保持一段烟灰，让烟灰控制燃烧的速度，降低雪茄味道的烈度是一件很有趣的事情，有时候会刻意保持一段长烟灰。不过再资深的雪茄客也不知道手里这支雪茄的烟灰会在什么时候掉下来，烟灰在2、3厘米的时候还是能保持稳固的状态，再长的话那就是薛定锷的烟灰了，天知道她什么时候会掉下来，只要长期抽雪茄的雪茄客，都被掉落的烟灰砸过，几乎没有例外。